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洪泽论坛»论坛 › 兴趣爱好 › 美食广场 › 乡村百叶制作坊随拍～～～

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楼主: 山顶冻人

[美食秀] 乡村百叶制作坊随拍～～～

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楼主| 发表于 2019-1-17 08:58:38 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

拿得起放得下发表于 2019-1-16 16:24
以前要过年时几乎家家都做上一两包豆腐，缸里养着慢慢吃，刚出包热腾腾的豆腐倒点酱油拌拌，美味。 ...

坛友这么充满乡土情怀的跟帖，一定勾起了很多人对过去难忘岁月的美好回忆哦～～～

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发表于 2019-1-18 12:08:46 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

向阳红发表于 2019-01-14 19:50
这是蒸汽的，还是锅烧的啊，如果是锅烧的好想买5斤啊

应该是锅烧的。

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发表于 2019-1-18 12:16:12 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

这个作坊环境还不如我们家以前的环境好。我家祖传的豆制品手艺，已经十几年不做了。不过整个流程我都记着呢。

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发表于 2019-1-18 12:20:34 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市电信

山顶冻人发表于 2019-01-14 21:53
更确切的说法应该叫“千张”吧？欢迎方家里手跟帖详解哦……

千张和百页都可以。我们以前称千张。

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盱眙虾怪洪泽店

3 主题	87 帖子	2万积分

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发表于 2019-1-18 14:46:30 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

爱笑的女子发表于 2019-01-15 04:34
嗯啦，好吃呢。

好吃（第四声

）

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发表于 2019-1-21 11:36:07 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省南京市电信

肯定好吃

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21 主题	238 帖子	2万积分

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发表于 2019-1-23 16:43:18 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市淮阴区电信

纯手工制作

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难得糊涂121

1 主题	0 帖子	1万积分

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发表于 2019-1-24 09:34:13 来自手机 | 显示全部楼层来自：上海市徐汇区联通漕河泾数据中心

山顶冻人发表于 2019-01-15 17:11
……

这是哪个菜场

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发表于 2019-2-21 20:42:21 来自手机 | 显示全部楼层来自：江苏省淮安市移动

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